飲食店の人件費の減らし方〜アルバイトの人件費は変動費〜 〇〇顧客の方が5倍大事！？〜新規顧客と既存顧客の重要性〜 売れ筋商品はこれだ！abc分析で利益拡大！ お店の命運を握る！？〜アルバイトのモチベーション管理〜 3分でわかる！ 回答日：2012/06/02 10:02. 今回は売上高人件費率について！ 売上高人件費率について初めての方にもわかりやすく解説しています。計算方法による求め方や「平均はどれくらいか？」「人件費率は低い方がいいのか？」「改善方法 … アルバイトスタッフを採用する際の平均コストや採用単価をご紹介。 「外部コスト」「内部コスト」それぞれの解説と削減するポイントもまとめました 『現在の採用費をリストアップ 費用対効果の悪いものから削除』で過剰な採用コストを減らしましょう！ 私は毎月、飲食店のアルバイト従業員、数名分の給与計算をエクセルを使ってやっているので、今回はその手順をまとめてみます。計算式の入ったエクセルシートの型を作ったおかげで、給与計算作業は毎月10〜20分くらいで済むようになりました。 事業計画書を作成する際、法定福利費は必ず計算し、考慮する必要があります。法定福利費の計算は正確に算出するのは難しく、概算で計算されるのが一般的です。ここでは、事業計画書作成で必要になる法定福利費の計算方法について解説します。 又、計算方法（アルバイト、正社員、契約社員）を教えて下さい。 answer.
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