妊婦・産婦; 高齢者; 年齢や性別に応じた注意喚起. 以下にあてはまる方は、服用・利用の際、十分に注意して下さい。 サフランは世界一高価なスパイスの王様です。その効能はすばらしく、古くから漢方や料理、染料などに使われてきました。きれいな黄色、独特の香りと風味にはなんともいえないものがあります。サフランにどのような効能があるか、使い方、注意する点などをご紹介します。 サフランの使い方. 9月末に球根を植えたサフランが咲き始めました。サフランの花は一見クロッカスの花に似ています。しかし、クロッカスが春に咲くのに対して、サフランは晩秋から冬にかけて花を咲かせます。また、クロッカスの雄しべと比べてとても赤く長いのが特長です。 このように収穫した貴重なサフランだが、実は料理の方法を良く知らない。 ご飯の色を黄色くするのが一番ポピュラーで簡単な使い方かなということで、3合のお米に対して収穫した全部のサフランを入れて炊いてみることにした。 高砂サフランmの使用上の注意 患者の属性に応じた注意喚起. 以下にあてはまる方は、添付文書の「使用上の注意」等を確認してください. パエリアやカレーに使われるサフランですが、一番簡単な利用方法はお茶(サフランティー)として頂く方法となります。ティーカップに数本のサフランを入れ、そこにお湯を入れるだけですのでとても簡単です。 サフランはお馴染みの存在でありながら他の香辛料に比べ、非常に高価な香辛料でも知られています。それは利用部分であるめしべが1本につき3本しか存在していない事が原因です。更にたった1gのサフランを作り出すには300本もの花が必要なのです。
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